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各国食品接触金属烹饪器具不粘性能要求标准之法国篇

编辑:即墨启航模具有限公司时间:2019-06-11

博狗不粘锅从开始使用到现在已经有几十年的历史了,我国在引进和开发方面都落后于国外发达地区,在技术开发和检测方面,他们可以给我们一些借鉴的地方,在对不粘锅的使用标准方面,很多地区都有自己的标准,接下来的几篇文章里,我们谈谈关于法国对不粘锅检测标准


博狗法国标准代号为NF,其是由行业标准化局或AFNOR设立的技术委员会制定的。

法国标准与欧盟标准CE兼容,在很多方面法国标准超过欧盟标准,所以凡取得NF标签的产品可以直接获得CE标签。

博狗随着欧盟食品级法规EC 1935/2004 的执行,欧盟各成员国对与食品接触的产品的安全使用和安全性能密切关注。

欧盟各成员国根据自己本国的食品级法规,监控市场上与食品接触的产品和材料的质量。

出口至欧盟的产品,欧盟各成员国海关会依照相关条例对货品进行抽检,不合格者会被退货。

所以,销往法国的这类产品,除符合欧盟法规要求外,还须符合法国当地的法规要求。


对于不粘涂层的测试,法国专门制定了金属烹饪器具不涂层的测试方法,编号为NFD 21-511。

该标准测定金属烹饪器具材料包括铝、铁和不锈钢等材料。
该标准的目的是测试金属烹饪器具不粘涂层的功能性质,

适用范围包括煎锅、双把炖锅、烹饪锅、砂地锅、高压锅等金属烹饪器具。
该标准的测试内容包括不粘涂层的外观检测、不粘涂层的厚度、涂层的抗粘附性、涂层的附着力、涂层耐腐蚀、涂层硬度和抗磨损性测试等。

待续

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